Il localeIl nostro menuLe nostre Pizze

Il locale

Il Marco Polo si trova a San Leone, la frazione balneare di Agrigento. A pochi passi dalla Storia e dentro la bellezza del mare e dei suoi prodotti….

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Il nostro menu

…. La nostra cucina presenta piatti ricercati negli ingredienti e nell'aspetto, pur mantenendo la semplicità e la genuinità proprie della nostra tradizione. Per noi è importante ricercare e sperimentare nuove proposte, rispettando sempre il gusto mediterraneo….

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Le nostre Pizze

… Oltre all'ampia scelta dei nostri piatti è possibile gustare le nostre Pizze. Anche qui moderno e tradizione si intrecciano con pizze a lievitazione naturale realizzate con i grani antichi di Sicilia e nuove proposte di cui è sempre ricca la nostra offerta. ...

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Le Pizze

Foto PizzeriaAnche le nostre pizze seguono la filosofia propria del nostro locale, un costante connubio fra tradizione e modernità.

La tradizione italiana del forno a legna, con utilizzo di legname e materie prime di qualità, porta risultati che ci rendono orgogliosi.

La nostra offerta di pizze non √® mai banale ed ha radici profonde con solide basi legate all’esperienza, che ne fanno non un contorno all’attivit√† di ristorazione, ma un settore di pari qualit√† e dignit√†.

Si possono trovare cos√¨ le¬†“normali” pizze legate alla tradizione¬†italiana, assieme alla ricerca di nuove proposte, come le nostre pizze Gourmet.

Fra queste non secondario √® l’utilizzo di¬†antichi grani siciliani per l’impasto di un apposito men√Ļ, studiato nei minimi dettagli, che √® insieme modernit√† e riscoperta di antichit√†, grazie alla rinascita ed assieme riscoperta¬†di antiche¬†colture¬†e prodotti della nostra terra¬†che stavano scomparendo. Queste pizze possono poi essere accompagnate da Birre Artigianali siciliane, che ne risaltano il gusto.

C’√® poi l’offerta di pizze della¬†tradizione siciliana, come la¬†‘pizza della nonna’, altrimenti detta¬†Cudduruni.

 

 

 

La Storia

La nostra storia nella ristorazione risale al 1978 ed √® da allora evoluta fino ai nostri giorni in un crescendo di esperienza, studio e passione. Questa √® stata sempre la […]

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Il Locale

Il Ristorante “Marco Polo” si trova nello splendido lido agrigentino di San Leone, localit√† balneare a pochi passi dalla Valle dei Templi, che si affaccia sul mediterraneo. L’ingresso del ristorante […]

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La Cucina

I nostri ospiti possono trovare un menu sempre all’altezza con un’ampia scelta che parte dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci. Le nostre proposte coprono tutte le possibili richieste con […]

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Le Pizze

Anche le nostre pizze seguono la filosofia propria del nostro locale, un costante connubio fra tradizione e modernit√†. La tradizione italiana del forno a legna, con utilizzo di legname e¬†materie […]

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